舌尖2第三集《时节》,在四季轮转中,感受中国各地的饮食文化特色。其中印象最深的要数这“铁锅炖鱼”了,这可是东北农村的特色大锅菜了,再贴上一圈玉米面饼子,那味道才叫一个绝,其实最地道的那还是柴火灶炖出来的鱼,那才叫一个香呢!
发河漂流站的铁锅炖鱼正是采用柴火灶的形式进行烹调,设置了多种套餐,供您选择。主要选用新鲜的活鱼,用铁锅炖冷水鱼,配制各种新鲜营养的蔬菜(木耳、白菜、粉条、豆芽等),外加纯手工的玉米饼子,还有各色精美凉菜,真是一顿既丰富又营养的盛宴。漂流站内的餐厅有蒙古包式和凉亭式,独具匠心、各具特色。蒙古包里享用美食让你仿佛置身蒙古,体会不一样的异域风情;坐在凉亭里面享用美食,您会在一边品味美味菜肴的同时一边将海浪河的蓝天白云、青山碧水尽收眼底,享受怡然自得的美景!